LA TARIFEÑA VENTRESCA DE ATÚN EN A.GIRASOL 1000 gr.
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iletes limpios y colocados ordenadamente en la conserva. La ventresca de atún es la parte situada justo a la cabeza, una parte muy codiciada por su sabor y textura. El aceite de girasol utilizado como líquido de cobertura aporta un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando el sabor de la ventresca.
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